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Uno degli alimenti preferiti dai bambini può essere pericolosissimo: ecco cosa si rischia se si sbaglia la cottura

Uno dei cibi che i bambini adorano può diventare molto nocivo se non viene cotto bene, per questo è importante sapere come cucinarlo. 

I bambini talvolta sono dei veri golosoni e tra i loro cibi preferiti ce n’è uno che se cotto male può essere davvero dannoso per la loro salute. Essendo loro molto piccoli, è bene conoscere le regole per una buona cottura se non si vuole incorrere in problemi di salute.

Un alimento preferito dai bambini può essere pericoloso – Reedgourmet.it

Spesso in tanti commettono lo stesso errore nel cucinare questo alimento, questo vuol dire che non tutti conoscono i danni che una scorretta cottura può provocare al nostro organismo e quindi a quello dei bambini.

Come cuocere in modo corretto l’hamburger, le regole da seguire

É’ indubbio che l’hamburger sia uno dei piatti preferiti dai bambini. Assieme a cotolette e polpette, si tratta di alimenti di cui i piccolini vanno matti. Quindi è bene sapere come cucinare al meglio questa carne per non imbattersi in problemi di salute.

Le regole per cuocere bene un hamburger – Reedgourmet.it

I bambini adorano il panino con l’hamburger e una montagna di patatine fritte e capita, dunque, che mangino spesso questo tipo di carne. Pur sapendo che il consumo di carne rossa deve essere ridotto, è importante sapere come va cotto l’hamburger per non avere problemi di salute. Per i più golosi generalmente l’hamburger deve essere al sangue, ma in realtà la bassa cottura può alimentare il rischio di trasmissione di alcune malattie.

Stiamo parlando in particolare della salmonella e dell’escherichia coli, tutti batteri che possono comportare disagi oltre che una serie di problemi. É bene, dunque, cucinare l’hamburger ben cotto non solo per noi, ma anche per i nostri piccolini. Chiaramente non deve essere bruciato, altrimenti possono nascere altri problemi.

Se si deve cucinare questo piatto a un bambino, inoltre, è consigliato non eccedere nei condimenti che sono nocivi per l’organismo dei più piccoli. Poi è bene limitare il consumo di hamburger, evitando che si mangi più di una volta a settimana. Sappiamo che è il cibo preferito dai più piccoli e che spesso andare al pub è anche occasione per fare festa, ma è sempre consigliabile evitare di mangiare hamburger più di una volta nella stessa settimana.

Stesso consiglio anche per altri tipi di carne rossa. Se proprio non si può fare a meno di andare a mangiare fuori con la famiglia e quindi con i bambini, non bisogna dimenticare di dare le giuste indicazioni per la cottura al personale del locale dove si è scelto di mangiare.

Paolo Rodolfi

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